Préparations de la semaine:

(Exclusivement dans notre boutique à Rouen)

-Tzatziki fait-maison – 6,00€/200g

-Tirokafteri maison bio (tapenade de feta AOP BIO relevée au piment et poivron rouge doux) – 6,90€/200g (mercredi)

-Horiatiki - salade grecque maison feta Menikio AOP bio, olives de Kalamata.- 5€ le bol  (mercredi & vendredi)

-Dakos crétois (3 biscotes à l’orge de Crète, tomate rappée, xinomizithra de Crète et feta, olives de Kalamata, câpres et oignons en pickles– 8€, fait minute et à consommer rapidement (mercredi & vendredi).

- Spanakopita maison (tarte aux épinards et feta bio & xinomizithra de Crète * fromage frais fermenté un peu acidulé de Crète) et graines de sésame – 5€/part ou 8€ le ¼ de tarte

-Tiropita, tarte aux 3 fromages grecs (feta BIO AOP, anthotiro BIO et graviera BIO), menthe fraiche, origan pâte brisée aux graines de sésame et pavot) – 7€/part ou 9€ le ¼ de tarte

- Revithia, pois-chiches au four avec du romarin et paprika fumé, sauce citronnée au tahini cru (pâte de sésame), cebette et persil – 8,25€/250g

- Pastitsio  ¨lasagnes¨  grecques à la bonne viande de bœuf de la région 11€/part (vendredi)

 

-Yaourt grec de vache aux fruits confits au choix (bergamote ou kumquat ou orange) ou au miel bio d’apiculteur nomade et noix – 5€/pot

Καλή Όρεξη - Bon appétit