Préparations de la semaine:

(Exclusivement dans notre boutique à Rouen)

-Tzatziki fait-maison (yaourt grec de vache)– 6,00€/200g

-Tirokafteri maison bio (tapenade de feta AOP BIO relevée au piment et poivron rouge doux) – 6,90€/200gr

- Tarama maison (taramosalata) – pain complet de blé ancien – 9,31€/200g (mercredi)

- Fava maison, un sort d’**houmous** de pois cassé jaune, accompagné de tomates cerises confites au four et de pickles d’oignons rouges maison, 8,75€/250g

- Kolokithopita, tarte aux courgettes, feta AOP BIO, yaourt grec (de vache), menthe fraiche, noix (pâte faite maison à l’huile d’olive extra vierge, farine bio et yaourt grec), condiment huile d’olive extra vierge de Kalamata aillée et mentholée  -7,50€/part ou 12€ le ¼ de tarte.

Zambonotiropita, tarte au jambon blanc et 3 fromage grecs (feta-graviera fumé-kefalotiri) 7€/part ou 11€ le ¼ de tarte

- Gigandes BIO maison (haricots géants mijotés au four à la sauce tomate, vin rouge, carottes, oignons, céleri branche) (n’oubliez pas la feta en accompagnement ;) ) – 8,75€/250g (jeudi)

- Moussaka maison version light ;) béchamel maison (viande de bœuf des fermes de la région) – 12€/part (jeudi)

- Pastitsio ( ¨lasagnes grecques¨ à la viande de bœuf des fermes de la région) 11€/part

-Yaourt grec de vache aux fruits confits au choix (bergamote ou kumquat ou orange) ou au miel bio d’apiculteur nomade et noix – 5€/pot

Karidopita (gâteau aux noix, cannelle, clous de girofle & sirop infusé à la cannelle) 6€/part (mercredi)

Καλή Όρεξη - Bon appétit