Préparations de la semaine:

(Exclusivement dans notre boutique à Rouen)

-Tzatziki fait-maison (yaourt grec de vache)– 6,00€/200g 

-Tirokafteri maison bio (tapenade de feta AOP BIO relevée au piment et poivron rouge doux) – 6,90€/200g

-Horiatiki - salade grecque maison feta Menikio AOP bio, olives de Kalamata.- 5€ le bol  (vendredi) 

-Dakos crétois (3 biscotes à l’orge, tomate rappée crue, xinomizithra de Crète, olives de Kalamata, câpres et oignons en pickles– 8€ (fait minute et à déguster rapidement  

- Kolokithopita, tarte aux courgettes, feta AOP BIO, yaourt grec (de vache), menthe fraiche, noix (pâte faite maison à l’huile d’olive extra vierge, farine bio et yaourt grec), condiment huile d’olive extra vierge de Kalamata aillée et mentholée  -7,50€/part ou 12€ le ¼ de tarte.  

- Spanakopita maison (tarte aux épinards et feta bio & xinomizithra de Crète * fromage frais fermenté un peu acidulé de Crète) et graines de sésame – 5€/part ou 8€ le ¼ de tarte  

- Gigandes BIO maison (haricots géants mijotés au four à la sauce tomate, vin rouge, carottes, oignons, céleri branche) (n’oubliez pas la feta en accompagnement ;) ) – 8,75€/250g (qté limitée)

-Revithia-pois chiches au four au paprika fumé, sauce citronnée au tahini (sésame) de l’ile de Chios, cebette et persil – 8,25€/250g

- Pastitsio ( ¨lasagnes grecques¨ à la bonne viande de bœuf du boucher) 11€/part 

-Yaourt grec de vache aux fruits confits au choix (bergamote ou kumquat ou orange) ou au miel bio d’apiculteur nomade et noix – 5€/pot

- Portokalopita (gâteau à l’orange & sirop à l’orange) – 6€/part

- Pasteli maison , barre énergétique grecque aux graines de sésame et miel (sans sucre ajouté)- 2,50€/part (jeudi)

Καλή Όρεξη - Bon appétit