-Tzatziki fait-maison à l'ail confit.

-Tirokafteri maison bio (tapenade de feta AOP BIO relevée au piment et poivron rouge doux)

-Tarama (Taramosalata) fait-maison .

-Tiropita aux olives de Kalamata (tourte fermée, feta bio, origan, olives de Kalamata, et menthe).

- Gigandes BIO maison (haricots géants mijotés au four à la sauce tomate) (n’oubliez pas la feta en accompagnement .

- Spanakopita maison (tarte aux épinards et feta bio & xinomizithra de Crète *)     * fromage frais fermenté un peu acidulé de Crète.

- Papoutsakia (Aubergines farcies à la bonne viande de bœuf de chez le boucher et béchamel ).

- Halva fait-maison avec de la semoule et des amandes.

- Galaktobouriko (gâteau à la crème de lait, semoule et sirop infusé au citron et cannelle)-Jeudi.

Καλή Όρεξη - Bon appétit