Amandes caramélisées (Mandola) 140g

Amandes caramélisées 

Lorsque des amandes fraîches se marient avec du sucre et la couleur rouge des algues dans un chaudron à bakire, la mantola Kéfalonienne est née ! 

Les racines de cette petite entreprise familiale remontent à 1907, lorsque la première génération de la famille, dont Panagis Kappatos était le chef de maison, a commencé à vendre son surplus de lait en le transportant quotidiennement de Dilinata, leur village, à Argostoli.

La qualité du lait et l'engagement de cette famille à le préserver ont entraîné une augmentation de la consommation de lait, ce qui a conduit la famille à déménager à Argostoli.

Trois ans plus tard, en 1910, et alors que la famille Kappatos est installée à Argostoli, la première confiserie de Kefallonia (Céphalonie) est lancée, sous le nom de "Voskopoula"( la bergère en grec).

La première génération transmet l'entreprise à la suivante et maintenant la quatrième tient le volant.

Au cours de l’histoire, le caractère et les valeurs de "Voskopoula" sont restés les mêmes. 

ils fabriquent toujours leurs produits avec les ingrédients les plus fins et les plus purs en garantissant de les offrir frais.

Sans conservateurs, colorants ni additifs, sans lactose, sans édulcorants, sans gluten,  sans édulcorants artificiels.

La teneur en sel est due à la présence de sodium d'origine naturelle.

Conserver dans un environnement frais et sec, à l'abri des odeurs.

 Poids: 140g