Vin blanc AOP Truth Bio Robola de Céphalonie 2021 75cl

Vin blanc AOP issu de vignobles de montagne en agriculture biologique, à faible rendement, qui reflète l'incroyable terroir de Céphalonie. La combinaison de la mer et de la montagne d'Ainos, avec ses sols arides, confère à la variété des arômes frais, de l'acidité et des éléments minéraux, ce qui en fait l'un des cépages les plus prometteurs du pays. L'excellente qualité du Truth confirme le potentiel du cépage Robola.

Sa couleur est vert citron clair. Des agrumes tels que le citron vert et le pamplemousse, la pomme, la camomille, de subtiles fleurs blanches et des notes minérales composent un profil aromatique élégant et complexe. En bouche, le vin est assez vif avec une acidité rafraîchissante,  modéré en alcool et une belle salinité en fin de bouche. Laissez-le quelques minutes dans le verre pour qu'il dévoile tous ses atouts.

12,5% alc

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.