• Croutons à la caroube de Crète en bouchées 250g
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Croutons à la caroube de Crète en bouchées 250g

Croutons à la caroube de Crète en bouchées 250g

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Découvrez une bouchée authentique, nourrissante et pleine de caractère, élaborée à partir de caroube crétoise fraîchement moulue, réputée pour sa richesse naturelle en fibres et en protéines.

Cette recette traditionnelle marie harmonieusement des farines complètes — blé, orge et caroube — à une touche délicate d’huile d’olive, emblème du régime méditerranéen. Le résultat ? Une texture rustique, un goût légèrement sucré et une haute valeur nutritionnelle, sans additifs ni conservateurs.

Conçue selon les méthodes artisanales, cette bouchée incarne la simplicité et la richesse des saveurs crétoises, idéale en en-cas sain, en accompagnement de mezzés ou pour enrichir vos apéritifs.

 

Ingredients:

Farine de blé

Farine d’orge complète

Levain (farine de blé, eau)

Farine de caroube (8 %)

Sel

Levure

Eau

Huile d’olive

Peut contenir des traces de céréales, gluten, oeufs, sésame, lait (lactose), fruits à coque, soja.

Nutritional values

Portions par emballage : 15
Portion : 4 pièces (16 g)
Énergie : 59 kcal (248 kJ) par portion
Énergie pour 100 g : 367 kcal (1548 kJ)

Nutriment pour 100 g pour 16 g (1 portion) % Apport quotidien (AR)*
Matières grasses 4,8 g 0,8 g 1 % – dont saturées 0,8 g 0,1 g 1 %
Glucides 62 g 10 g 4 % – dont sucres 6,6 g 1,1 g 1 %
Fibres alimentaires 14 g 2,3 g 6 %
Protéines 12 g 1,9 g 4 %
Sel (NaCl) 1,8 g 0,3 g 5 %
Les valeurs journalières de référence (VJR) sont basées sur un régime de 2000 kcal. Vos besoins nutritionnels peuvent varier selon votre âge, sexe, activité physique et état de santé.

Conseil de conservation :
À conserver dans un endroit frais et à l’abri de la lumière (maximum 25°C).

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