Kourabies à la cannelle Petits Grecs 180g

Les Kourabiedes sont connus pour leur texture fondante et leur enrobage généreux de sucre glace, mais ce qui les rend particulièrement mémorables, c'est l'arôme qui se dégage pendant leur cuisson. Quand ils sortent du four, ils remplissent l'air d’une odeur douce et réconfortante, un parfum qui annonce la saison des fêtes et l'arrivée de l'hiver.

Dans le passé, chaque famille avait sa propre version, mais l'une des variantes les plus appréciées est celle qui ajoute un mélange d'épices et de noix, comme la cannelle et les noix (amandes ou noisettes). Ces ingrédients apportent une dimension plus hivernale et chaleureuse aux biscuits. La cannelle, avec sa chaleur aromatique, rappelle les soirées au coin du feu, tandis que les noix ajoutent une note légèrement croquante, qui contraste avec la texture fondante du beurre.

À consommer  sans modération